|
Napisał: Joanna Kita
|
Składniki:
- 1 o wadze około 1,25kg karp (większe są już niesmaczne)
- sok z cytryny
- jajka
- bułka tarta
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Karpia skrobiemy, patroszymy, myjemy, filetujemy (najlepiej kupić żywa rybę, bo filety nie mają już takiego smaku, nie mówiąc o rybie mrożonej). Solimy, skrapiamy sokiem z cytryny.
Po około 30 minutach rybę obtaczamy w jajku i bułce tartej pomieszanej z pieprzem, smażymy na głębokim tłuszczu na złoty kolor. Proste prozaiczne, ale przepyszne i szybkie.
Przepisy nadesłane na konkurs: Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Joanna Kita
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
