Karp smażony z chrzanem

Składniki:
•    2 karpie
•    1 szklanka kefiru
•    mąka
•    bułka tarta
•    pół łyżeczki papryki
•    jajko
•    łyżka soku z cytryny
•    korzeń chrzanu
•    sól
•    pieprz
•    olej

Sposób wykonania;
Oczyszczone karpie pokroić w dzwonka, które zalać kefirem.
W między czasie jajko roztrzepać razem z papryką, solą, pieprzem.
Następnie ryby odsączyć z kefiry i obtoczyć je w mące po czym obtoczyć w jajku z przyprawami.
Na koniec obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoto.
Przed podaniem skropić sokiem z cytryny i posypać startym chrzanem.

Tagi:

chrzan  karp  przepis  ryby  smażone

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.