|
Napisał: Iga Krupa
|
|
Składniki: • 1 karp • 2 cebule • 3 łyżki masła • bułka tarta • masło • szczypta tymianku • 2 listki laurowe • ½ l jasnego piwa • sól • pieprz
Sposób wykonania: Oczyszczonego karpia pokroić na dzwonka, które oprószyć solą oraz pieprzem i obtoczyć w bułce tartej Następnie cebule pokroić w talarki, które poddusić na rozgrzanym maśle. W między czasie karpia ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Na rybie rozłożyć cebulę i oprószyć całość tymiankiem. Włożyć jeszcze listek laurowy i zalać całość piwem. Wstawić do piekarnika pod przykryciem rozgrzanego do 180 stopni na 60 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |