Karasie lub płocie z grilla

Składniki:
• 1 kg sprawionych płoci lub karasi
• natka zielonej pietruszki
• 1 łyżeczka ostrej grubo mielonej papryki
• 1 łyżeczka kurkumy

Marynata:
• ½ szklanki wody
• 2 rozgniecione ząbki czosnku
• 2 łyżeczki grubej soli morskiej
• szczypta otartej z cytryny skórki

Sposób przyrządzenia:
Ryby sprawić, umyć dokładnie, ponacinać głęboko boki.. Składniki marynaty wymieszać, zalać nią ryby, odstawić na około 1 godzinę. Po tym czasie ryby wyjąć z marynaty, odłożyć aby wyschły. Do jamy brzusznej każdej ryby włożyć gałązkę zielonej pietruszki.. Tak przygotowane ryby piec na  dobrze nagrzanym grillu po około 8 minut z każdej strony.

Tagi:

Grillowanie  grill  karasie  przepis  płoć  rybne  ryby  z grilla  z ryb

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.