Halibut przykryty serem

Składniki:
• 750 g filetów z halibuta
• tarta bułka
• ½ szkl. mleka
• 20 g ostrego sera
• sól
• tłuszcz
• 20 g masła

Sposób wykonania:
Filety pokroić na porcję, które oprószyć solą po czym zanurzyć w mleku i obtoczyć w bułce tartej.
Następnie usmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas przełożyć halibuta do rondla, dodać masło i posypać starty żółtym serem.
Pozostawić na małym ogniu pod przykryciem ok. 10 min.

Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Tomasza

Tagi:

halibut  ryby  ser

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.