Gulasz z dorsza i pieczarek |
|
Napisał: Bahus
|
Składniki:
50 dag filetów z dorsza,
40 dag pieczarek,
1 średnia cebula,
1 łyżka sosu sojowego,
4 łyżki oleju,
1 łyżka białego wytrawnego wina,
2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
sól i biały pieprz do smaku.
Sposób przyrządzenia:
Filety opłukać, osączyć i pokroić w grubą kostkę. Cebulę i pieczarki obrać umyć i pokroić w pólplasterki. Cebulę podsmażyć na oleju, dodać pieczarki, sos sojowy i wino, chwilę dusić. Włożyć filety, doprawić solą i pieprzem. Dusić ok. 15 min. Przed podaniem posypać natką pietruszki. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko
 |
Tagi: |
|
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
