|
Napisał: Iwona
|
 Składniki:
4 porcje filetów z dorsza (po około 15 dkg)
3 łyżki dobrej musztardy
1 łyżka oleju
½ szklanki mąki kukurydzianej
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
1 łyżeczka papryki (może być ostra)
1 łyżeczka pieprzu (jeżeli użyjemy papryki słodkiej)
1,5 łyżeczki soli
4 bułki hamburgerowe
4 listki zielnej sałaty
pomidor, cebula w plastrach
majonez lub sos
Sposób przyrządzenia:
Wymieszać składniki panierki tj. mąkę, czosnek, cebulę paprykę, pieprz. Umyte i osuszone filety rybne posmarować musztardą i dokładnie obsypać panierką. Blaszkę do pieczenia posmarować olejem i ułożyć na niej porcje ryby. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury około 200 stopni C przez 20 minut. W połowie pieczenia obrócić. 5 minut przed końcem pieczenia ryby włożyć do piekarnika bułki. Do przekrojonej na połowę bułki włożyć liść sałaty, na nim ułożyć pomidory i cebulę, filet, polać sosem.. Podawać ciepłe.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
