Filety z sandacza lub okonia w śmietanie |
|
Napisał: Darek
|
Składniki:
• 1 kg filetów z sandacza lub okonia
• masło
• sól, pieprz
• 5 ugotowanych na twardo jaj
• 1 szklanka dobrej, kwaśnej śmietany
Sposób przyrządzenia:
filety umyć, dokładnie osuszyć, przyprawić, podzielić na porcje. Na patelni rozgrzać masło, partiami lekko obrumienić na nim porcje ryby. Delikatnie przełożyć porcje ryby do naczynia żaroodpornego, polać śmietaną, posypać obranymi, pokrojonymi w drobną kostkę jajkami. Tak przygotowane ryby zapiec w gorącym piekarniku. Przed podaniem udekorować zieleniną.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
