Filety z ryby w cieście naleśnikowym

Składniki:
• 800 g filetów z ryby
• 200 g mąki
• 150 ml mleka
• 2 jajka
• 1 łyżeczka oleju
• 1 łyżeczka cukru pudru
• sól
• pieprz
• tłuszcz

Sposób wykonania:
Filety pokroić na plastry z których usunąć ości.
Następnie oprószyć je solą, pieprzem oraz 4 łyżkami mąki.
Pozostałą mąkę wymieszać z mlekiem, olejem, jajkami, cukrem oraz solą i odstawić na 15 minut.
Po tym czasie maczać filety w cieście i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Tagi:

filety rybne  mleko  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.