Filety rybne z chrupiącym boczkiem

Składniki:
• 60 dag filetów z ryby
• 2 łyżki soku z cytryny
• 30 dag mrożonych warzyw
• 1 papryka
• 4 pomidory
• 2 cebule
• 4 plasterki boczku
• 2 łyżki masła
• 1 łyżeczka soli
• odrobina przyprawy ziołowej

Sposób wykonania:
Filety pokroić na mniejsze porcje, które skropić sokiem z cytryny.
Następnie bekon usmażyć, gdy będzie chrupki, do tłuszczu dodać masło i usmażyć na nim filety po czym oprószyć je solą ora pieprzem i odstawić w ciepłe miejsce.
W między czasie pokroić warzywa, podlać wodą i dusić pod przykryciem, wówczas je posolić, włożyć rybę, posypać przyprawą ziołową i całość przez chwile jeszcze podgrzewać.

Tagi:

boczek  filety rybne  ryby  warzywa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.