Filety dorsza z ananasem i porami

Składniki:
• 75 dag filetów z dorsza
• 4 plastry ananasa z puszki
• 2 pory
• puszka pomidorów
• 2-3 łyżki jasnego sosu sojowego
• 1 łyżeczka sosu słodko-pikantnego
• łyżka maki
• 4 łyżki oleju
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Filety pokroić w dużą kostkę po czym oprószyć je solą, pieprzem oraz mąką, wówczas zarumienić je na rozgrzanym oleju.
W między czasie ananasa pokroić na kawałki a pory pokroić w krążki i obgotować przez 1 minutę w osolonej wodzie.
Następnie na pozostałym oleju przesmażyć ananasy ok. 2-3 minut po czym skropić je sosem sojowym i dodać do niech pory oraz pomidory razem z zalewą.
Całość wymieszać i trzymać na ogniu ok. 5 minut.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sosem słodko- pikantnym.
Na koniec dodać jeszcze rybę i gotować ostanie 3-4 minuty.

Tagi:

ananas  filety z dorsza  pomidory  pory

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.