Filety śledziowe z oscypkiem

Składniki:
• ½ kg filetów śledziowych w oleju
• 5 ząbków czosnku
• szklanka zielonego groszku konserwowego
• 1 czerwona papryka
• pęczek szczypiorku
• 1 duży oscypek
• 1 łyżeczka cukru
• sól, pieprz do smaku
• 3-4 łyżki oliwy
• 4-5 łyżek ostrej musztardy

Sposób przyrządzenia:
Filety śledziowe osączyć z nadmiaru oleju. Pokroić na porcyjki. Oscypek pokroić w plasterki. Groszek osączyć. Paprykę  umyć osączyć , usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki. Czosnek poobierać pokroić w cieniutkie talarki. Do miseczki wlać oliwę, dodać sól, cukier, pieprz, musztardę i posiekany szczypiorek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, połączyć z warzywami. Na długim półmisku ułożyć śledzie na przemian z plastrami oscypka. Obok śledzi ułożyć warzywa i polać sosem.

Tagi:

danie  kuchnia  mięsne  pieczone  ryba  rybne  ryby  smaczne  smażone  wigilia  wigilijne  z ryb przepis  świąteczne  święta

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.