Filet z sandacza w pomarańczach |
|
Napisał: Łucja Powroźnik
|
|
Składniki:
• 1 kg filetów z sandacza
• 25 dkg tartej bułki
• 1 ząbek czosnku
• 1 pomarańcza
• sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Rybę umyć, dokładnie osuszyć. Z wyszorowanej pod wrzącą wodą pomarańczy otrzeć na tarce skórkę, z miąższu wycisnąć sok. Na patelni rozgrzać masło, dodać bułkę, drobno pokrojony czosnek, sok z pomarańczy. Na blaszce do pieczenia ułożyć przyprawione porcje ryby, obłożyć pastą z tartej bułki i dodatków, na wierzch położyć kilka cieniutkich plastrów odkrojonych z pomarańczy. Piec około 30 minut w dobrze nagrzanym piekarniku. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |