Filet z pangi z fasolą i oliwkami

Składniki:
• 1 kg grubych filetów z pangi
• 1 cebula
• 1 puszka fasoli białej
• ½ szklanki pokrojonych oliwek bez pestek
• 15 pomidorków koktajlowych
• posiekana natka pietruszki i bazylia
• 2 łyżki oliwy
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Cebulę obrać, drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę smażyć 2 minuty mieszając, dodać fasolę obsączoną z oliwy i wypłukaną, oliwki, pokrojone na połówki pomidory, dusić mieszając 2 minuty, dodać bazylię i jeszcze chwilę mieszać. Na pozostałej oliwie smażyć po 3 minuty z każdej strony podzielone na porcje, przyprawione filety z pangi. Podawać z fasolą z dodatkami natychmiast po przygotowaniu.

Tagi:

danie  fasola  obiad  panga  pieczone  pomidory  przepis  ryba  rybne  ryby  smaczny  smażone  tilapia

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.