Filet z pangi w sosie pomidorowym |
|
Napisał: Adrianna Wagner
|
|
Składniki:
• 50 dkg grubych filetów z pangi
• mąka
• olej
• sól, pieprz
• słodko ostry sos pomidorowy
Sposób przyrządzenia:
Umytą i osuszoną rybę pokroić w plastry o grubości około 1,5 cm, przyprawić, obtoczyć w mące. Na dużej patelni rozgrzać mocno olej, smażyć przygotowane porcje ryby po 1 minucie z każdej strony. Usmażone kawałki obsączyć z oleju na papierowym ręczniku, przełożyć do szklanego naczynia, zalać zimnym sosem. Odstawić na dobę do lodówki. Podawać na zimno.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
