Sposób przyrządzenia: Rybę umyć i osuszyć. W plastikowej torbie wymieszać pieprze i sól, wkładać do niej porcje ryby i energicznie potrząsając obtoczyć je w przyprawach. Oliwę wymieszać z rozpuszczonym masłem, częścią nasmarować blachę do pieczenia. Na blasze ułożyć filety, skropić resztą tłuszczu i piec przez 15 do 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury około 200 stopni C. Podawać z jarzynami z wody i ziemniakami gotowanymi w mundurkach.
Składniki:
