Filet z pangi lub tilapii panierowany w ryżu |
|
Napisał: Dominika
|
Składniki:
• 1 kg filetów z ryby
• 1 szklanka ugotowanego na sypko ryżu
• 4 jajka
• 2 łyżki soku z cytryny
• 5 łyżek mąki
• olej
• Sos:
• 2 strąki papryki chili
• 5 łyżek jasnego sosu sojowego
• 4 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki wody
Sposób przyrządzenia:
Papryczki oczyścić, usunąć nasiona, pokroić. Blenderem zmiksować paprykę, sos sojowy, sok z cytryny i wodę, odstawić. Filety rybne umyć i osuszyć, skropić sokiem z cytryny, przyprawić, odstawić na kilkanaście minut. Tak przygotowaną rybę obtoczyć w mące, zamoczyć w zmiksowanym jajku i panierować w ryżu. Smażyć na dobrze nagrzanym oleju lekko rumieniąc. Podawać z przygotowanym sosem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
