Filet z pangi lub łososia w pieprznej panierce

Składniki:
• 1,5 kg filetów z pangi lub łososia
• 1,5 szklanki tartej bułki
• 1,5 łyżeczki pieprzu kajeńskiego
• sól
• 2 jajka
• 1 szklanka maślanki
• 1 szklanka mąki
• olej

Sposób przyrządzenia:
W misce wymieszać bułkę, pieprz kajeński i sól. Jajka zmiksować z maślanką. Umyte i osuszone filety podzielić na porcje, delikatnie posolić, odstawić na 15 minut. Porcje ryby obtoczyć w mące, strząsnąć jej nadmiar, moczyć w Miksie jajecznym i panierować w tartej bułce z dodatkami. Na patelni rozgrzać olej i smażyć przygotowane filety po 3 do 5 minut z każdej strony. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Tagi:

danie  obiad  panga  pieczone  przepis  ryba  rybne  ryby  smaczny  smażone  tilapia

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.