Filet z flądry zapiekany z serem |
|
Napisał: Katarzyna Wilk
|
Składniki:
• 500 g filetów z flądry
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżeczki soli
• 2 cebule
• 3 łyżki masła
• 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 2 jajka
• 2 łyżki tartej bułki
• 50 g żółtego sera
Sposób wykonania:
Filety skropić sokiem z cytryny po czym obtoczyć w roztrzepanym jajku a potem w bułce tartej.
Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem.
Następnie cebulę pokroić w krążki i zeszklić na rozgrzanym maśle, po czym wymieszać ją z pietruszką i roztrzepanym jajkiem i wylać na filety.
Na koniec posypać jeszcze startym serem i wiórkami masła.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
