Filet z dorsza z cytrynowym dressingiem |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
 Składniki:
1,5 kg filetów z dorsza
1/3 szklanki soku cytrynowego
1 łyżeczka kaparów
1 łyżka posiekanego szczypiorku
3 łyżki oliwy
mąka
sól, biały mielony pieprz
Sposób przyrządzenia:
Wymieszać oliwę (2 łyżki), kapary, szczypiorek, sól i pieprz. Umyte i osuszone filety przyprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać oliwę, jeśli ktoś lubi dodać masła i usmażyć przygotowane filety. Podawać gorące, polane przygotowanym sosem. Znakomitym dodatkiem będą szparagi z wody.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
