Filet z ³ososia zapieczony z ziemniakami i oliwkami |
|
Napisa³: Krzysztof
|
Sk³adniki:
• 1 kg filetów z ³ososia
• 1 kg ugotowanych w mundurkach ziemniaków
• gar¶æ pokrojonych zielonych oliwek
• 2 czerwone cebule
• 2 ³y¿ki octu balsamicznego
• 5 ³y¿ek oliwy
• sól, pieprz
• koperek, bazylia
Sposób przyrz±dzenia:
Ziemniaki obraæ, pokroiæ w kostkê. Podobnie post±piæ z cebul±. Na patelni rozgrzaæ oliwê, dodaæ cebulê, sma¿yæ kilka minut mieszaj±c, nie rumieniæ. Dodaæ ziemniaki, oliwki, zieleninê, sól i pieprz. Sma¿yæ razem 5 minut delikatnie mieszaj±c. Na dnie naczynia ¿aroodpornego u³o¿yæ obsma¿one ziemniaki z dodatkami, na nich roz³o¿yæ przyprawione porcje ryby, zrosiæ oliw±. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C przez 15 minut.
Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz. |
