Filet z łososia w sosie śmietanowo winnym

Składniki:
• 1 kg filetów z łososia ze skórą
• 2 łyżki oleju
• 1 szklanka białego wytrawnego wina
• 1 szklanka gęstej śmietany kremowej
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Pokrojony na porcje filet z łososia przyprawić, odstawić na 30 minut. Na patelni rozgrzać olej i obrumienić na nim porcje ryby smażąc po 20 minuty z każdej strony. Dodać wino, gotować powoli przez kolejne 2 minuty, dodać śmietanę wymieszaną z pieprzem i solą i po 5 minutach duszenia podawać.

Tagi:

przepis  ryba  ryby  z ryb  z łososia  łosoś

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.