Filet z ³ososia w sosie ¶mietanowo winnym

Sk³adniki:
• 1 kg filetów z ³ososia ze skór±
• 2 ³y¿ki oleju
• 1 szklanka bia³ego wytrawnego wina
• 1 szklanka gêstej ¶mietany kremowej
• sól, pieprz

Sposób przyrz±dzenia:
Pokrojony na porcje filet z ³ososia przyprawiæ, odstawiæ na 30 minut. Na patelni rozgrzaæ olej i obrumieniæ na nim porcje ryby sma¿±c po 20 minuty z ka¿dej strony. Dodaæ wino, gotowaæ powoli przez kolejne 2 minuty, dodaæ ¶mietanê wymieszan± z pieprzem i sol± i po 5 minutach duszenia podawaæ.

Tagi:

przepis  ryba  ryby  z ryb  z ³ososia  ³oso¶

Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz.