Filet z ³ososia w miodowej glazurze |
|
Napisa³: dominikab
|
 Sk³adniki:
- 60 dkg filetów ³ososia ze skór±
- 4 ³y¿ki p³ynnego miodu
- 2 ³y¿ki dobrej musztardy
- 2 ³y¿ki soku z cytryny
- posiekany koperek
- cytryna
Sposób przyrz±dzenia:
Filety z ³ososia podzieliæ na 4 porcje, umyæ, dok³adnie osuszyæ. Wymieszaæ miód, musztardê i sok z cytryny. Tak przygotowan± marynat± nasmarowaæ porcje ryby, odstawiæ do lodówki na 15 minut. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C przez 10 minut. W po³owie pieczenia odwróciæ filety. Podczas obróbki termicznej kilkakrotnie smarowaæ pozosta³± marynat±. Przed podaniem posypaæ koprem i udekorowaæ cz±stkami cytryny.
Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz. |
