Filet z ³ososia lub pangi pikantnie glazurowany |
|
Napisa³: Anna Stosik
|
|
Sk³adniki:
• 2 kg filetów z ³ososia lub pangi
• 4 ³y¿ki sosu sojowego
• 1 ³y¿eczka tartego imbiru
• 2 z±bki czosnku
• 1 ³y¿eczka sosu chili
• sok z 1 cytryny
• 1 ³y¿eczka otartej skórki z cytryny
• 1 ³y¿ka br±zowego cukru
• posiekana zielona cebulka do dekoracji
Sposób przyrz±dzenia:
W miseczce dok³adnie wymieszaæ sos sojowy, sos chili, obrany zgnieciony w prasce czosnek, sok i skórkê z cytryny, cukier. Umyte i osuszone porcje ryby dok³adnie posmarowaæ przygotowan± glazur±, odstawiæ na 15 minut. Piec na ruszcie w piekarniku lub na grillu po 4 – 6 minut z ka¿dej strony. Przed podaniem posypaæ zielon± cebulk±.
Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze. Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz. |