Filet mignon w sosie Cesar

Składniki:
• 2 sztuki filetu mignon
• ½ łyżeczki soli koszernej
• ½ łyżeczki pieprzu
• 2 szkl. posiekanych liści sałaty
• 2 łyżki startego parmezanu
• ¼ szkl. gotowego sosu Cesar
• 6 filetów anchois

Sposób wykonania:
Mięso oprószyć solą oraz pieprzem po czym smażyć na rozgrzanym grillu około 4-6 minut z każdej strony.
W między czasie sałatę wymieszać z sosem oraz parmezanem.
Sałatę ułożyć na półmisku a na niej kawałki mięsa.
Obok położyć jeszcze filety anchois.

Tagi:

filety mignon  parmezan  przepis  sałata

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.