Dzwonka karpia z masełkiem

Składniki:
•    1,5 kg karpia
•    2 jaja
•    5 łyżek mąki
•    6 łyżek drobno utartej bułki
•    cytryna
•    1/2 kostki masła
•    sól, biały pieprz

Sposób wykonania:
Karpia pokroić w dzwonka po czym oprószyć je solą, pieprzem oraz skropić sokiem z cytryny.
Odstawić w chłodne miejsce na 30 minut.
Po tym czasie obtoczyć dzwonka w mace, roztrzepanych jajkach a na koniec w bułce tartej.
Smażyć rybę na rozgrzanej margarynie z obu stron na złoty kolor.
Na koniec na każdym dzwonku położyć kawałek masła i wstawić na kilka dni do piekarnika.

Tagi:

karp  przepis  ryby  smażone

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.