Duszony okoń z jarzynami Iwony |
|
Napisał: Iwona podgórna
|
Składniki:
• 20 dkg filetów z okonia
• sok z cytryny
• 3 marchewki
• 1 kalarepka
• 1 cebula
• łyżeczka masła
• ½ szklanki posiekanego szczypiorku
Sposób przyrządzenia:
Rybę opłukać, osuszyć i posypać z obu stron solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Kalarepkę, marchewkę i cebulę oczyścić i pokroić w wąskie paseczki. Na patelni rozgrzać tłuszcz i podsmażyć warzywa. Gdy warzywa zmiękną, ułożyć na nich rybę, dusić jeszcze około 10 minut. Rybę wraz z warzywami wyłożyć na półmisek i posypać posiekanym szczypiorkiem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
