Dorsz z sosem zio³owo-musztardowym

Sk³adniki:
•    600 g filetów z dorsza
•    1 ³y¿ka cukru
•    2 ³y¿ki octu s³odowego
•    2 ³y¿ki musztardy
•    ½ pêczka ulubionych zió³
•    7 ³y¿ek oleju
•    sól
•    pieprz

Sposób wykonania:
Filety zalaæ wywarem i gotowaæ oko³o 8 minut na ma³ym ogniu.
W miêdzy czasie ocet wymieszaæ razem z cukrem, musztard± oraz zio³ami.
Nastêpnie nie przerywaj±c mieszania dodawaæ stopniowo olej.
Na koniec doprawiæ do smaku sol± oraz pieprzem.
Gotowe ryby u³o¿yæ na pó³misku i polaæ je sosem.

Tagi:

dorsz  musztarda  przepis  ryby  zio³a

Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz.