|
Napisał: Paulina L
|
|
Składniki:
• 30 dag filetów z dorsza
• 20 dag wędzonego pstrąga
• 1 cebula
• 2 cebulki dymki
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka smalcu
• 1 ½ szkl. ryżu
• 2 ¼ szkl. wody
• 1 szkl. rosołu
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka sosu sojowego
Sposób wykonania:
Posiekaną cebulę i czosnek przesmażyć na rozgrzanym oleju wymieszanym ze smalec, po czym dodać filety rybne pokrojone na kawałki ok. 2min.
W miedzy czasie ryż ugotować na sypko, wówczas dodać go o ryby razem z rosołem.
Całość wymieszać i trzymać na małym ogniu pod przykryciem ok.10 min.
Po tym czasie odkryć dodać posiekana dymkę oraz sos sojowy i doprawić do smaku solą.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Paulina L
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
