Dorsz z migdałami o smaku imbirowym

Składniki:
• 1 kg dorsza
• 1 cytryna
• 2 pomarańcze
• szczypta imbiru
• sól, biały pieprz do smaku
• 3 łyżki płatków migdałowych
• 2 łyżeczki masła
• skórka z jednej pomarańczy
• natka pietruszki

Sposób przyrządzania:
Dorsza umyć, odfiletować i podzielić na części, skropić cytryną i sokiem wyciśniętym z połowy pomarańczy. Imbir wymieszać z solą i białym pieprzem. Mieszanką natrzeć rybę i odstawić na 2 godziny. Rybę ugotować na parze. Masło rozgrzać na patelni, wsypać migdały, uprażyć je na złocisty kolor. Rybę wyłożyć na talerze, posypać migdałami, przybrać plasterkami pomarańczy, wiórkami ze startej skórki pomarańczy i gałązkami natki pietruszki.

Tagi:

danie  obiad  obiadowe  przepis  rybne  ryby  smaczne  z ryb

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.