Dorsz w kremie z porów

Składniki:
• 1 kg dorsza
• 1 duży por
• 300 ml słodkiej śmietany 30%
• sól
• pieprz
• olej

Sposób wykonania:
Pora pokroić w krążki które oprószyć solą i obsmażyć na rozgrzanej margarynie.
Dusić na małym ogniu cały czas mieszając, wówczas wlać śmietanę, wymieszać i gotować jeszcze kilka minut do zgęstnienia sosu.
W między czasie dorsza oprószyć solą oraz pieprzem i usmażyć z obu tron na rozgrzanym oleju.
Gotowego dorsza polać sosem z porów.

Tagi:

dorsz  por  przepis  ryby

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.