|
Napisał: Bożena
|
Składniki:
• 1 kg świeżych filetów z dorsza
• 50 dkg ziemniaków
• 1 cebula
• 1 łyżka oleju
• 2 łyżki masła
• sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Cebulę obrać, pokroić, zeszklić na rozgrzanym oleju. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plastry o grubości około 5 mm. W rondlu układać warstwami ziemniaki, cebulę, podzieloną na porcję rybę. Każdą warstwę przyprawić solą i pieprzem. Całość podlać kilkoma łyżkami wody, na wierzch położyć kawałki masła. Dusić na małym ogniu przez około 25 minut. Przed podaniem posypać zieleniną.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
