Dietetyczny łosoś

Składniki:
•    1 kg. sprawionego łososia
•    3 łyżki soku z cytryny
•    sól
•    biały pieprz
•    łyżka masła

Sposób przygotowania:
Umytą i osuszoną rybę, pokroić na 4 porcje, skropić sokiem z cytryny, odstawić na pół godziny w chłodne miejsce. Osączyć, oprószyć solą i białym pieprzem, usmażyć z obu stron bez tłuszczu na teflonowej patelni. Zdjąć z patelni, na każdym kawałku ułożyć wiórki masła. Podawać z makaronem i warzywami.

Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzen Gad

Tagi:

przepis  ryby  łosoś

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.