Bardzo ostre diabelskie śledzie

Składniki:
• ½ kg filetów śledziowych w oleju
• 4 średnie zielone ogórki węże
• 4 czerwone cebule
• 4 ogórki konserwowe
• 2 pęczki czerwonych rzodkiewek
• pęczek zielonego koperku
• 4 ostre papryczki
• 5 łyżek oleju
• sok z jednej cytryny
• sól, pieprz, cukier do smaku

Sposób przyrządzenia:
Śledzie osączyć z nadmiaru oleju, drobno posiekać. Cebulę obrać pokroić w kosteczkę, posypać cukrem , przełożyć na sito, osączyć .Ogórki konserwowe pokroić w plasterki. Ogórki zielone rozciąć wzdłuż na ćwiartki i w plasterki. Z papryki ,usunąć gniazda nasienne, drobno pokroić. Rzodkiewkę  pokroić w plasterki. Olej wymieszać z musztardą i sokiem z cytryny, doprawić solą, pieprzem i cukrem do smaku. Wymieszać wszystkie składniki i odstawić do lodówki.

Tagi:

danie  przekąska  przepis  ryb  rybne  ryby  smaczne  wigilia  zakąska  świąteczne  święta

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.