Śledzie w zalewie pomidorowej

Składniki
•    ok. 1 kg śledzi matiasów
•    1/2 szklanki oleju
•    1 słoiczek przecieru pomidorowego
•    1 cytryna
•    4 łyżki miodu
•    garstka rodzynek
•    4 duże  cebule

Sposób wykonania;
Śledzie zalać wodą i odstawić na kilka godzin.
W miedzy czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać miód, rodzynki oraz przecier pomidorowy.
Całość dokładnie wymiesza i odstawić do ostygnięcia.
Doprawić do smaku sokiem z cytryny.
Śledzie odsączyć z wody i zalać je zalewą.
Odstawić na 24 godziny.

Tagi:

Boże Narodzenie  marynata  przepis  ryby  wigilia  zalewa  śledzie

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.