Śledzie w sosie śmietanowo- majonezowym

Składniki:
• 1 kg płatów śledziowych
• mleko
• 2kwaśne jabłka
• 4 cebule
• sok z 2 cytryn
• 1 szklanka śmietany
• 1 szklanka majonezu
• cukier natka pietruszki
• sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
Śledzie namoczyć w mleku, jabłka zetrzeć na tarce na grubych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Śmietanę wymieszać z majonezem, dodać, sól, pieprz i cukier do smaku. Śledzie osączyć, wyłożyć na półmisek i obłożyć, uprzednio pokrojoną w talarki cebulą i startymi jabłkami. Polać sosem śmietanowo-majonezowym, posypać posiekaną zieloną pietruszką.

Tagi:

danie  przepis  w śmietanie  zakąska  śledź

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.