Śledź po żydowsku

Składniki:
•    7 - 8 solonych filetów śledziowych
•    3/4 szklanki mleka
•    1 pomarańcza
•    winne jabłko
•    kiszony ogórek
•    1 cebula
•    3-4 łyżki majonezu
•    1 łyżka soku z cytryny
•    cukier
•    pieprz
•    sól

Sposób wykonania;
Śledzie zalać mlekiem i odstawić na 3 godziny.
Po tym czasie odsączyć i pokroić na duże kawałki.
Następnie obrane pomarańcze, jabłko, cebulę i ogórka pokroić w kostkę.
Polać je majonezem i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Całość dokładnie wymieszać.
Wylać sos na śledzie i wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny.

Tagi:

jabłko  pomarańcza  przepis  ryby  śledzie

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.