Łosoś w sosie cytrynowo- koperkowym

Składniki:
• 25 dag wędzonego łososia
• 1 łyżka musztardy
• 3 żółtka
• sok z 2 cytryn
• 2 łyżki oleju
• 1 cebula
• 1 pęczek koperku
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Musztardę wymieszać razem z żółtkami, sokiem z cytryny oraz pieprzem.
Następnie nie przerywając ucierania dodawać stopniowo olej, po czym doprawić do smaku solą.
Następnie łososia podzielić na 4 porcję, polać je sosem i posypać posiekanym koperkiem.

Tagi:

przepis  ryby  łosoś

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.