Łosoś w serowej skórce

Składniki:

• 50 dkg filet z łososia
• 15 dkg żółtego sera
• 10 dkg masła
• 1 łyżka oleju
• 3 jajka
• mąka
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka soku z cytryny
• sól, biały pieprz

Sposób przyrządzenia:
Rybę umyć osuszyć, polać sokiem cytrynowym wymieszanym z sosem sojowym, przyprawić solą i pieprzem. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Ser zetrzeć na drobnej tarce, wymieszać z tartym serem. Podzieloną na porcję rybę obtoczyć w mące i serowo- jajecznej panierce. Smażyć na oleju z masłem do momentu aż ryba będzie miękka.

Tagi:

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.