Łosoś w egzotycznym sosie

Składniki:
• 6 filetów z łososia

Marynata:
• 1 ½ szklanki sosu sojowego
• ½ szklanki octu ryżowego
• 3 ząbki czosnku
• 2 mandarynki
• 2 łyżeczki cukru
• kawałek korzenia imbiru

Sposób przyrządzenia:
Do szklanego naczynia wlać ocet ryżowy, sos sojowy, cukier, łyżkę startego imbiru, startą skórkę i sok z mandarynki. Dodać poobierany i posiekany czosnek i ½ szklanki wody. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Filety z łososia umyć, osączyć na papierowym ręczniku i ułożyć w płaskim naczyniu. Zalać marynatą, pozostawić na 2 godziny w pokojowej temperaturze. Wyjąć z marynaty filety tak , żeby zostały kawałeczki imbiru i ułożyć w żaroodpornym naczyniu ,przykryć folią aluminiową. W nagrzanym piekarniku zapiec w temperaturze 180 stopni około 35 minut. Wyjąć na półmisek i udekorować ćwiartkami pomidorów i plasterkami cytryny.

Tagi:

danie  przekąska  przepis  ryb  rybne  ryby  smaczne  wigilia  zakąska  świąteczne  święta

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.