Łosoś norweski z piekarnika imbirem pachnący |
|
Napisał: Renata Hebel
|
|
Składniki:
• 1 kg filetów z łososia
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka sosu chili
• szczypta tartego imbiru
• 2 ząbki czosnku
• 2 cytryny
• 1 łyżka brązowego cukru
• posiekana zielona cebulka
Sposób przyrządzenia:
Filety umyć, osuszyć, podzielić na porcje, przyprawić, odstawić na 15 minut. Tak przygotowane porcje ryby ułożyć na blasze do pieczenia i upiec w piekarniku. W międzyczasie sos sojowy wymieszać z obranym i posiekanym czosnkiem, imbirem, sosem chili, cukrem sokiem wyciśniętym z 1 cytryny i odrobiną otartej z niej skórki. Mieszanką tą polać porcje ryby przed końcem pieczenia. Po kilku minutach danie przełożyć na półmisek, polać sosem z pieczenia, udekorować cebulką i podawać z dodatkiem cytryny pokrojonej w ósemki.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |