Łosoś norweski w ziołowej marynacie.

Skład:

• filety z łososia
• posiekany koperek i pietruszka
• 10 ziaren kolendry
• 10 ziaren pieprzu
• 1 ziarenko ziela angielskiego
• 1 łyżka octu winnego
• oliwa z oliwek
• odrobina cukru

Sposób przyrządzenia:
Przygotować marynatę. Drobno posiekany koperek i natkę pietryszki połączyć z oliwa z oliwek octem winnym, grubo zmielonymi przyprawami ziołowymi, solą i cukrem. Bardzo dokładnie wymieszać. Umyty i osuszony filet z łososia układamy w odpowiednim naczyniu i zalewamy marynatą. Odstawiamy na dwa dni do lodówki. Po tym czasie łososia kroimy w cienkie plastry i podajemy na półmisku udekorowanym cząstkami cytryny.

Tagi:

Składniki  danie rybne  filety rybne  przepis na rybę  ryba  rybne  ryby  z ryb

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.