Ryżowy deser z konfiturą z wiśni |
|
Napisał: Joanna Niemczuk
|
Składniki:
• 3 szkl. ryżu ugotowanego na mleku z dodatkiem cukru, cukru waniliowego i szczyptą soli
• ½ szkl. cukru pudru
• 1 ½ szkl. rodzynek
• skórka starta z cytryny
• 4 jajka
• żółtko
• masło do formy
• cukier puder do posypania
• konfitura z wiśni
Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć razem z cukrem pudrem po czym dodać ryż, rodzynki sparzone wrzątkiem oraz skórkę z cytryny.
Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Powstały krem przelać do formy wysmarowanej masłem .
Wierzch wyrównać i posypać cukrem pudrem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni i piec około 35 minut.
Przed podaniem wierzch posmarować konfiturą z wiśni.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |