Ryżowe kotlety z grzybami

Składniki:
• 2 szkl. ryżu
• 1 ½ szkl. wody
• 500 g grzybów
• 2 jajka
• 1 cebula
• sól
• pieprz
• mąka
• tarta bułka
• 2 łyżki masła

Sposób wykonania:
Grzyby ugotować po czym zemleć je w maszynce.
W między czasie ryż zalać osoloną wodą i ugotować po czym go odcedzić i dodać do grzybów.
Następnie dodać posiekaną cebulkę oraz jajko.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy formować kotlety, które obtoczyć w mące, potem w roztrzepanym jajku a na koniec w bułce tartej.
Usmażyć na rozgrzanym maśle.

Tagi:

grzyby  kotlety  kotlety ryżowe  ryż

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.