Ryż zapiekany rodzynkami i orzechami

Składniki:
• 2 szkl. ryżu
• ½ szkl. wyłuskanych orzechów
• ½ szkl. rodzynków
• 2-3 łyżki miodu
• łyżka masła
• 1 szkl. mleka
• 2 łyżki cukru
• skórka starta z ½ cytryny
• sól

Sposób wykonania:
Ryż zalać wodą tak aby go przykryła.
Dodać masło, skórkę z cytryny oraz sól i cukier.
Następnie wstawić go pod przykryciem do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni.
Dusić do momentu, aż woda wyparuje, wówczas wlać mleko i gotować do miękkości.
W między czasie orzechy podsmażyć na rozgrzanej patelni, wrzucić je razem z rodzynkami do ryżu na 15 minut przed końcem gotowania.
Przed podaniem polać miodem.

Tagi:

orzechy  rodzynki  ryż

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.