Ryż z warzywami i wędzonym boczkiem

Składniki:
• 30 dkg ryżu
• 20 dkg wędzonego boczku
• 1 pietruszka
• 1 marchewka
• kawałek selera
• 1ząbek czosnku
• sól, pieprz
• 3 dkg masła
• mały koncentrat pomidorowy
• ½ litra wody

Sposób przyrządzenia:
Ryż ugotować na sypko. Boczek i cebulę  pokroić w kosteczkę, podsmażyć na tłuszczu. Warzywa umyć, pokroić w kosteczkę, połączyć z cebulą i boczkiem. Podsmażyć na patelni. Przy końcu smażenia dodać pomidory i smażyć jeszcze przez chwilę. Wymieszać z ryżem, roztartym czosnkiem, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Wyłożyć na żaroodporny półmisek i silnie podgrzać. Dobrze smakuje z sosem, pomidorowym, pieczarkowym, koperkowym i sezonową surówką.

Tagi:

danie  kuchnia  przepis  ryżowe  smaczne  z ryżem

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.