Ryż z papryką

Składniki:
•    4 plastry boczku surowego
•    2 cebule
•    1 kg. papryki czerwonej
•    50 dag. pomidorów
•    25 dag. ryżu
•    250ml. soku pomidorowego
•    2 łyżeczki curry
•    sól
•    cukier

Przygotowanie:
Boczek podsmażyć i wyjąć z tłuszczu. Na tłuszcz włożyć pokrojoną w grubą kostkę cebulę, a gdy się podsmaży – dołożyć oczyszczoną z gniazd nasiennych i pokrojoną w kostkę paprykę .Dusić do miękkości. Wlać sok pomidorowy i pokrojone w ćwiartki pomidory oraz przyprawy. Podgotować 2-3 minuty, wrzucić ugotowany ryż i wymieszać.

Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad

Tagi:

boczek  papryka  przepis  ryż

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.