Ryż z marchewką, groszkiem i kurkumą

Składniki:
• 2 szklanki ryżu
• 1 szklanka konserwowanej marchewki z groszkiem
• ½ cebuli
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka oleju lub oliwy
• sól morska

Sposób przyrządzenia:
W rondlu zalać zimną wodą ryż, dodać sól i kurkumę, gotować aż ryż będzie odpowiednio miękki. W międzyczasie obrać cebulę i czosnek, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, dodać czosnek i cebulę, chwilę smażyć mieszając, dodać obsączone z zalewy groszek zielony i marchewkę, smażyć jeszcze 5 minut. Odcedzony miękki ryż wymieszać z zawartością patelni, podawać.

Tagi:

bezmięsne  danie  jarskie  przepis  smaczny  wegetariańskie

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.