Ryż z kurczakiem i owocem mango |
|
Napisał: Marek
|
Składniki:
• 1 małe mango
• 1 pierś z kurczaka
• 1 szklanka wody
• sól, pieprz do smaku
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek
• 1 łyżka białej błyskawicznej zasmażki
• szczypta przyprawy curry
Sposób przyrządzenia:
Ryż zagotować w osolonej wodzie, odcedzić, osączyć, nie dopuścić do wystygnięcia. Mięso pokroić na małe kawałki, podsmażyć na oliwie, podlać wodą dodać zasmażkę i szczyptę przyprawy curry, wymieszać. Mango, umyć, obrać i pokroić na kawałki. Połowę owocu przełożyć do sosu. Do potrawki przełożyć gorący ryż, wymieszać. Podawać zaraz po przyrządzeniu.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
