|
Napisał: Anna C
|
|
Składniki:
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki masła
• 3 łyżki oliwy
• 450 ryżu
• 750 ml rosołu
• 400g soczewicy z puszki
• 4 łyżki sera pecorino
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Posiekaną cebulę i czosnek obsmażyć na rozgrzanym maśle i oliwę po czym dodać ryż i wlać rosół.
Całość wymieszać i gotować ok. 2 minut.
Następnie dodać soczewicę i pozostawić na ogniu do momentu, aż ryż wchłonie cały płyn.
Na koniec dodać ser i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Anna C
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
